Alman kurabiyesi için özel olarak hazırlanmış baharat karışımı. Tarçın, zencefil ve karanfil gibi aromalı baharatlardan oluşur. İçeriğindeki baharatlar isteğe bağlı olarak artırılabilir, böylece kurabiyenin aromasını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.