Kağızman yöresinin sevilen kuru meyve lezzetlerinden biridir. Güneşte kurutulan asma kayısıları, tatlı-ekşi dengesi, yumuşak dokusu ve yoğun meyve aromasıyla ara öğünlerde, kahvaltılarda ve farklı tariflerde kullanılabilir.

Özellikler

• Kağızman yöresine ait asma kayısılarından hazırlanır
• Tatlı-ekşi dengeli lezzet profili
• Yumuşak doku ve yoğun meyve aroması
• Çekirdeksiz yapı

Tüketim Şekilleri

• Ara öğünlerde sade şekilde
• Kahvaltı sofralarında kuru meyve alternatifi olarak
• Hoşaf ve komposto tariflerinde
• Kek, kurabiye ve tatlı tariflerine eklenerek
• Yöresel ürün tabaklarında servis edilebilir

Saklama Önerileri

• Serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi önerilir
• Doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak tutulmalıdır
• Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan kapalı bir saklama kabında saklanabilir
• Daha uzun süreli muhafaza için buzdolabında saklanması tercih edilebilir