Kokusu ve aroması yoğun boz fıstık içi, hem tatlılara hem de atıştırmalık tabaklarına çok yakışır.

Çiğ boz iç, en kaliteli ve en lezzetli Antep fıstığı cinsidir. Antep fıstığı tam olgunlaşmamış halde toplanır. Boz iç Antep fıstığı, bilinen fıstık içi rengine göre farklıdır ve daha yeşil renk tonuna sahiptir. Özellikle baklava ve pasta yapımında kuruyemiş tercih edenlerin favorisidir.

Muhafaza Koşulları

• Oda sıcaklığında, güneş ışığına maruz bırakmadan ağzı kapalı şekilde muhafaza edebilirsiniz.