Aydın'ın yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen doğal dağ inciri çeşidi. Ağaçta tamamen doğal olgunlaştıktan sonra bal kısmından çatlayarak adını alır. İlaç, katkı veya koruyucu kullanılmadan yetiştirilmiştir.

Yüksek çekirdek oranı sayesinde dolu, aromatik ve yoğun lezzetlidir. Doğal tatlılığı belirgindir. Ürün aflatoksin ve pestisit içermemektedir.

Kullanım Alanları

• Günlük atıştırmalık
• Kahvaltılarda
• Tatlı, hoşaf ve kompostolarda
• Sağlıklı ara öğünlerde

Saklama Koşulları

• Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda muhafaza ediniz
• Açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde saklanması tavsiye edilir
• Nemli ortam ürünün yapısını etkileyebilir