Sofra tuzunun dışında kalan özel tuzlardan biri olan Himalaya pembe tuz, alışılmış tuzlardan çok daha sert bir forma ve keskin bir tada sahiptir. Kullanılması gereken miktar konusunda dikkatli olunması gereken bu tuzun bileşenleri ve formu sebebiyle diğer tuzlardan farklıdır.