Çam Balı, arıların çam ormanlarında bulunan doğal salgılardan elde ettiği, kendine özgü aroması ve yoğun kıvamıyla öne çıkan özel bir bal çeşididir. Doğal üretim süreci sayesinde katkı maddesi, koruyucu, glikoz şurubu ve yapay aroma içermez.

Özellikleri

• Çiçek balına göre daha yoğun kıvamı
• Daha güçlü aroması
• Kehribar rengi
• Kristalleşmesi doğallığının göstergesidir

Kullanım Alanları

• Kahvaltılarda tereyağı ile birlikte
• Tahinle karıştırılarak
• Bitki çaylarında doğal tatlandırıcı olarak
• Yoğurt ve meyve kaselerinde
• Tatlı ve hamur işi tariflerinde
• Peynir çeşitlerinin yanında

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Buzdolabında saklanmasına gerek yoktur. Uygun koşullarda uzun süre tazeliğini korur.