Kızılcık meyvelerinin kaynatılması ve şekerle karıştırılmasıyla elde edilen yoğun kıvamlı bir reçel türüdür. Kızılcığın kendine özgü ekşi tadı marmelata karakteristik bir lezzet katar.

Tüketim Önerileri

• Kahvaltılarda ekmeğe sürülerek veya krakerlerle birlikte tüketilebilir
• Yoğurt veya sütlü tatlılarla birlikte servis edilebilir
• Pasta veya kurabiyelerin iç malzemesi olarak kullanılabilir
• Sıcak içeceklere bir tatlandırıcı olarak eklenebilir