Ayvalık ve Gömeç bölgelerinden gelen Gemlik türü zeytinlerin olgun hasat döneminde toplandığı taze meyvelerden elde edilen zeytinyağı. Yumuşak aroma ve dengeli tatzı ile damaklarda kalıcı bir tat bırakır.

Özellikler

• Asit değeri: 1.0
• Soğuk sıkım yöntemiyle işlenmiş
• Filtre edilmemiş, doğal saflık
• Her 5 kg zeytin için 1 litre zeytinyağı
• Doğal çökertme yöntemiyle dinlendirilmiş
• Polifenol ve antioksidan içeriği korunmuş

Kullanım

Yumuşak asit oranı sayesinde tüm yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir. Sıcak ve soğuk tariflere doğal lezzet ve hafif tat katar. Zamanla tortu oluşabilir; bu zeytinyağının doğallığının bir işaretidir.