Kağızman yöresinin ekşi eriklerinden hazırlanan geleneksel pestil. Tatlı-ekşi lezzet profiliyle klasik pestil çeşitlerinden ayrılır, yoğun meyve tadı ve ince yapısıyla ara öğünlerde, kahvaltılarda ve yöresel sunumlarda tüketilebilir.

Özellikler

• Kağızman ekşi erikleriyle hazırlanır
• Tatlı-ekşi aromalı lezzet
• İnce ve pratik tüketilebilir yapı
• Kuru meyve ve atıştırmalık sevenler için alternatif seçenek

Tüketim Önerileri

• Sade şekilde ara öğünde tüketilebilir
• Kahvaltı sofralarında kuru meyve ve yöresel ürünlerle sunulabilir
• Tatlı tariflerinde lezzet katmanı oluşturabilir
• Yöresel ürün tabaklarında ceviz, kuru kayısı ve dut kurusuyla servis edilebilir

Saklama

• Serin ve kuru yerde muhafaza edilmesi önerilir
• Doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak tutulmalıdır
• Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan kapalı kapta saklanabilir
• Buzdolabında daha uzun süre muhafaza edilebilir
• Lezzetini koruması için kısa süre içinde tüketilmesi tavsiye edilir