Glutensiz filizlendirilmiş çiğ karabuğday tarhanası. Geleneksel yöntemlerle fermente edilerek, katkı maddesi kullanılmadan hazırlanır.

İçindekiler

• Organik filizlendirilmiş çiğ karabuğday unu
• Organik filizlendirilmiş nohut unu
• Organik filizlendirilmiş kırmızı mercimek unu
• Soğan
• Domates
• Kırmızı kapya biber
• Nane
• Keçi yoğurdu
• Kaya tuzu

Pişirme Önerisi

4 yemek kaşığı tarhanayı, eritilmiş tereyağ ve zeytinyağında, rendelenmiş sarımsak, salça, kırmızı toz biber ve tuzu ile kavrulur. 5 su bardağı soğuk su ilave edilerek karıştırılır. Kaynadıktan sonra orta ateşte 10 dakika daha pişirilir. Piştikten sonra nane ekleyerek servis edilir.