Özellikle tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarına çok yakışan bir baharattır. Kızartma ve sote tariflerinizde kullanabilir, zeytinyağı veya yoğurtla marinasyon sosuna ekleyerek aromaların etlere daha çok nüfuz etmesini sağlayabilirsiniz.

Biftek başta olmak üzere her türlü parça kırmızı ete de uygun bir seçenektir.