Refika Birgül ve Hayfene işbirliğiyle hazırlanmış baharat karışımı. Tüm tavuk çeşitlerine uyumludur ve mutfakta kullanımı oldukça pratiktir.

Kullanım

Her 100 grama 1 tatlı kaşığı baharat ekleyin ve 15 dakika bekletin. 400 g tavuk için 4 tatlı kaşığı baharat ile 2 çorba kaşığı zeytinyağını karıştırıp aynı süre bekletebilirsiniz. Tavada, mangalda, kızartarak veya fırında pişirebilirsiniz.

Tavuğun dışını paneleyerek, içine katarak tavuk köftesi yapmak için kullanabilir veya kanat sosu olarak hazırlayabilirsiniz. Soya sosu ile lezzeti daha da arttırabilirsiniz.