Refika Birgül işbirliğiyle hazırlanan tencere yemeği baharat karışımı. Yemeğin piştiği lezzetli suyu baharat olarak yapılmıştır.

Kullanım

4 kişilik tencere yemeği için: 2 çorba kaşığı tereyağı veya 4 çorba kaşığı zeytinyağına 3 çorba kaşığı baharat ekleyin ve 2 dakika kavurun. 1 kg doğranmış küp patatesi (dilerseniz havuç ve bezelye ile) tencereye koyun. 2 bardak su ekleyin. Patatesler pişip yemeğin suyu helmelenince hazır.

Patates, pırasa, karnabahar, kereviz yemeği ve mercimek, fasulye, nohut gibi baklaiyatlar için de kullanılabilir.