Klasik baharatların bir araya getirilmesiyle oluşturulan, kendine has lezzeti olan bir karışımdır. Sarımsak tozu, kekik, karabiber, tatlı kırmızı biber ve tuz gibi baharatlar farklı oranlarda karıştırılarak hazırlanmıştır. Patates ve benzeri yemeklerde kullanılmaya uygundur.