Geleneksel Türk mutfağında kullanılan seçkin baharatlardan oluşan bir koleksiyondur.

İçerik

• Nane: Kurutulmuş yapraklarıyla taze kokusunu koruyan, salata, çorba ve et yemeklerinde kullanılan çok yıllık otsu bir bitkidir.
• Kimyon: Ortadoğu yemeklerinde geleneksel bir lezzet. Keskin ve hoş kokulu, taneleri çay veya yağ olarak da kullanılabilir.
• Kekik: Akdeniz bitkisi, et yemeklerinin vazgeçilmez çeşnisi. Yoğun aroma ve güçlü tata sahiptir.
• Pul Biber: Sıcak tat veren, çeşitli yemeklerde yer alan bir baharattır.
• Sumak: Ortadoğu kökenli, tart bir tat sunan baharat. Tarihsel olarak yemeklere ekşi lezzet vermek için kullanılmıştır.