Atıştırmalık Antep Fıstıklı Atom görsel 1

Atıştırmalık Antep Fıstıklı Atom

El ile hazırlanmış fındık ezmesinin etrafı özel pestil herlesi ile çevrelenir ve yuvarlak şeklini alması sağlanır. Yuvarlak şeklindeki pestil toplarının etrafı bal&pekmez ile bulanır ve Antep fıstığı parçacıklarına batılır ve fındıklı atom halini alır.Antep Fıstıklı Atom konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır. Lezzetlerimiz fabrikamızda hijyenik bir şekilde üretiliyor ve taze taze adresinize kadar ulaşıyor. Siparişiniz ile birlikte lezzetleriniz hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve (16:00 dan önce işleme alınan siparişler) aynı gün kargolanır. Siparişiniz hazırlanınca ve kargolanınca SMS ile bilgilendirilirsiniz. SMS ile bildirdiğimiz sipariş numaranız ile KARGO TAKİBİ sayfasından kargonuzu takip edebilirsiniz.

Coğrafi İşaret Belgeli

Pestil ve Köme, Türk Patent Enstitüsü tarafından Coğrafi İşaret Belgesi verilen, Gümüşhane’ye özgü geleneksel lezzetlerdir. Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Şimdi ise üretim tesislerimizde ürünlerimiz mühendis gözetiminde Tarım Hayvancılık & Gıda Bakanlığından alınan izinler ile özenle hazırlanmaktadır.

İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Antep Fıstığı, Fındık Ezmesi

MİKTAR GR	100,0 gr
KCAL	504,0 kcal
Karbonhidrat (g)	43,7
Protein (g)	5,8
Yağ (g)	24,2
Kolesterol (mg)	9,8
Sodyum (mg)	111,9
Potasyum (mg)	207,7
Kalsiyum (mg)	68,5
Vitamin A (mg)	53,1
Vitamin C (mg)	0,5
Demir (mg)	1,5

Yaklaşık değerlerdir.

Antep Fıstıklı Atom Nasıl Hazırlanır?

Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye kara denizin kavrulmuş fındıkları cömertçe eklenir. Özel olarak hazırlanmış atom herlesi uygun kıvama geldikten sonra top haline getirilir, atomlar balla birlikte Antep fıstığı parçacıklarıyla kaplanır ve siparişinize hazır hale gelir.Instagram sayfamızı takip ederek bizden daha hızlı haberdar olabilir ve her hafta düzenlenen çekilişlere katılabilirsiniz.