Özel tarifle hazırlanmış fındık ezmesinin pestil harlesiyle yuvarlak toplar haline getirilmesi, bal ve pekmez karışımına batırılması, fındık parçacıklarıyla kaplanmasıyla oluşan geleneksel bir tatlıdır. Hafif ve lezzetli bir ikramtır.

Özellikler

• İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Şeker, Un, Fındık, Fındık Ezmesi
• Miktar: 100 g
• Enerji: 504 kcal
• Karbonhidrat: 43,7 g
• Protein: 5,8 g
• Yağ: 24,2 g
• Kolesterol: 9,8 mg
• Sodyum: 111,9 mg
• Potasyum: 207,7 mg
• Kalsiyum: 68,5 mg
• Vitamin A: 53,1 mg
• Vitamin C: 0,5 mg
• Demir: 1,5 mg

Coğrafi İşaret Belgesi ile tescilli, Gümüşhane'ye özgü geleneksel bir üründür. Hijyenik üretim koşullarında fabrikada hazırlanmakta ve taze gönderilmektedir.