Geleneksel Gümüşhane tatlısı. Pestil içine özel fındık ezmesi doldurularak muska şeklinde katlanmış, pekmez ve bal karışımıyla bulanmış ve fındık parçacıklarına batırılmıştır. Hiçbir katkı maddesi içermez.

Coğrafi İşaret Belgeli, Gümüşhane'ye özgü geleneksel gıdadır.

İçindekiler

Dut pekmezi, bal, süt, şeker, un, fındık, fındık ezmesi

Besin Değerleri (100 g başına)

• Enerji: 449,7 kcal
• Karbonhidrat: 65,6 g
• Protein: 4,3 g
• Yağ: 18,5 g
• Kolesterol: 0,4 mg
• Sodyum: 6,2 mg
• Potasyum: 254,6 mg
• Kalsiyum: 79,2 mg
• Vitamin A: 4,9 mg
• Vitamin C: 1,6 mg
• Demir: 1,2 mg