Bal ve pekmez karışımına bulanıp fındık parçacıklarına batırılarak hazırlanan geleneksel Gümüşhane tatlısı. Hiçbir katkı maddesi içermez.

Türkiye Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen Gümüşhane'ye özgü geleneksel gıdadır.

İçindekiler

Dut pekmezi, bal, süt, şeker, un, fındık, fındık ezmesi

Besin Değerleri (100 gr başına)

• Enerji: 449,7 kcal
• Karbonhidrat: 65,6 g
• Protein: 4,3 g
• Yağ: 18,5 g
• Kolesterol: 0,4 mg
• Sodyum: 6,2 mg
• Potasyum: 254,6 mg
• Kalsiyum: 79,2 mg
• Vitamin A: 4,9 mg
• Vitamin C: 1,6 mg
• Demir: 1,2 mg