Özellikle fındık severler için hazırlanan, bal ve pekmez karışımına bulanıp fındık parçacıklarına batırılarak yapılan geleneksel Gümüşhane tatlısı. Daha fazla fındık, daha yoğun ve zengin lezzet sunar.

Türk Patent Enstitüsü tarafından Coğrafi İşaret Belgesi verilen, Gümüşhane'ye özgü geleneksel bir üründür.

İçindekiler

Dut pekmezi, bal, süt, şeker, un, fındık, fındık ezmesi

Özellikler

• Miktar: 100 g
• Kalori: 449,7 kcal
• Karbonhidrat: 65,6 g
• Protein: 4,3 g
• Yağ: 18,5 g
• Kolesterol: 0,4 mg
• Sodyum: 6,2 mg
• Potasyum: 254,6 mg
• Kalsiyum: 79,2 mg
• Vitamin A: 4,9 mg
• Vitamin C: 1,6 mg
• Demir: 1,2 mg