Gümüşhane'ye özgü geleneksel bir lezzet olup Türk Patent Enstitüsü tarafından Coğrafi İşaret Belgesi almıştır.

İçindekiler

• Dut Pekmezi
• Bal
• Süt
• Şeker
• Un
• Fındık
• Fındık Ezmesi

Özellikler

• Miktar: 100 g
• Enerji: 449,7 kcal
• Karbonhidrat: 65,6 g
• Protein: 4,3 g
• Yağ: 18,5 g
• Kolesterol: 0,4 mg
• Sodyum: 6,2 mg
• Potasyum: 254,6 mg
• Kalsiyum: 79,2 mg
• Vitamin A: 4,9 mg
• Vitamin C: 1,6 mg
• Demir: 1,2 mg