Güney Amerika kökenli Salvia hispanica bitkisinin küçük siyah veya beyaz tohumlarıdır. Suyla temas ettiğinde jel kıvamına gelerek tok tutucu özellik gösterir.

Salatalara, yoğurda, smoothielere veya tatlılara eklenerek kolayca tüketilebilir.