Kersendüz %100 Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği 3'lü paket, taş değirmende öğütülmüş tam buğday unu, geleneksel ekşi maya ve katkısız içerik anlayışıyla üretilir. Her biri 500 g olan bu özel seçki; doğal fermantasyon, kontrollü pişirme ve dengeli içerik yapısıyla güçlü aroma, besleyicilik ve doyuruculuk sunar.

İçindekiler

• Taş Değirmende Öğütülmüş Tam Buğday Unu
• Kersen 4.1 Özel Ekşi Maya
• Kaynak Suyu
• Kaynak Tuzu

Özellikler

• Gramaj: 3 x 500 g
• Katkısız üretim: Koruyucu ve kimyasal katkı maddesi içermez
• Taş değirmende öğütme
• Geleneksel ekşi maya fermantasyonu
• Uzun ve kontrollü pişirme
• İnce dilimleme teknolojisi

Üretim Süreci

Kersendüz ekmekleri yaklaşık 2 gün süren kontrollü üretim süreciyle hazırlanır. Taş tabanlı fırında yavaş ve buhar destekli şekilde pişirilir.

Saklama ve Tüketim

Kersendüz® ekmekleri koruyucu içermez. Doğal yapısını korumak için +6°C buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Dilimleyerek derin dondurucuda saklayabilirsiniz; 3 aya kadar tazelik ve besin değeri korunur. Buzdolabından veya dondurucudan çıkan dilimleri tost makinesinde ısıtıp tüketebilirsiniz.