Kars ve Ardahan yaylalarının zengin otlaklarında beslenen hayvanların sütüyle üretilen bu peynir, olgun ve karakteristik lezzetiyle peynir tutkunlarının vazgeçilmezidir. İnek sütü ağırlıklı olmak üzere koyun sütü karışımıyla yapılan bu eşsiz peynir, şirden mayasıyla geleneksel yöntemlere uygun olarak üretilir ve katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma içermez.

En az 6 ay boyunca olgunlaştırılan Kars Eski Kaşarı, kaşarımsı aromatik tadı, orta sert yapısı ve kendine has yumuşak aroması ile Anadolu'daki diğer kaşar peynirlerinden ayrılır. Açık mısır sarısı rengi ve yağlı, hoş lezzeti ile sofralara ayrıcalıklı bir tat katar. Az tuzlu yapısıyla hem sade tüketim hem de yemeklerde kullanıma uygundur.

Ürün İçeriği

• İnek sütü
• Koyun sütü
• Şirden mayası
• Tuz

Muhafaza Koşulları

• Buzdolabında (+4 °C) muhafaza ediniz.