Kuzu Ön Kol Kemikli

Süt kuzunun kol kısmının kemikli olarak parçalanmasıyla elde edilir. Kemikten gelen lezzet ve etin kendi yağı birleştiğinde ortaya muazzam bir aroma çıkar

. Tire mezbahasında kesilen Küçük Menderes yöresi süt kuzularının bu lezzetli parçası, tazeliğinden ödün vermeden ileri teknoloji vakumlama makinelerimizde paketlenir.

Kullanım Tavsiyesi: Kapama yemekleri (Taze soğanlı, marullu kuzu kapama) ve fırın yemekleri için çok uygundur. Kemikli yapısı yemeğin suyuna kıvam ve lezzet verir.