Kars yaylalarının inek sütünden geleneksel yöntemlerle hazırlanan, doğal mayalarla mayalanmış lor peyniri. Yumuşak, kremamsı dokusu ve zengin aromasıyla sofralarda sağlıklı bir seçim.
Beslenme Özellikleri
- Yüksek protein içeriği, kas yapısını destekler
- Kalsiyum ve fosfor içerir, kemik ve diş sağlığına yardımcı olur
- B vitaminleri içerir, enerji metabolizmasına katkıda bulunur
- Doğal yağ asitleri sunar, katkısız ve saf bir besin kaynağıdır
Tüketim Şekilleri
- Kahvaltıda taze ekmekle
- Bal, reçel veya taze yeşilliklerle
- Börek ve poğaça için iç harç olarak
- Omlet, salata ve meze tariflerinde
- Zeytin, domates ve yeşilliklerle birlikte
Saklama
- 4-6 °C aralığında buzdolabında saklanması önerilir
- Uzun süreli saklama için dondurucuda muhafaza edilebilir
- Çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır
- Vakumlu ambalajda saklanması tazeliğini korur