Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Bergama Tulum Peynirimiz, ağırlıklı olarak koyun sütü, az miktarda keçi ve inek sütü karışımıyla elde edilir. Pastörize süt kullanılarak üretilen bu peynir, şirden mayasıyla hazırlanır ve hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu içermez. Tenekelerde en az 6 ay olgunlaştırılarak kendine özgü zengin aromalara ulaşır. Küçük gözenekli yapısı, sert ama ağızda dağılan dokusu ve orta tuz oranıyla karakteristik bir lezzet profili sunar. Tam yağlı yapısı sayesinde yoğun ama dengeli bir tat verir.

Kahvaltı sofralarında sade tüketilebileceği gibi, geleneksel tariflerde, salatalarda ya da meze tabaklarında da güçlü bir eşlikçidir.

Özellikler

• İçerik: Koyun Sütü, Keçi Sütü, İnek Sütü, Şirden Mayası, Tuz
• Ağırlık: 500 gr
• Olgunlaştırma: En az 6 ay
• Muhafaza: Buzdolabında +4 °C'de saklanız