Kuzu Gerdan – Haşlama

Kuzunun boyun kısmından elde edilen, lifli yapısı ve lezzetli kemik suyuyla şifa kaynağı olarak görülen bir ettir.

Tire mezbahasında kesilen yerli süt kuzularımızdan elde edilir. İlikli yapısı ve tazeliği bozulmadan mutfağınıza ulaşması için, ileri teknoloji vakumlama makinelerimizde profesyonelce paketlenmektedir.

Kullanım Tavsiyesi: Özellikle haşlama ve çorba yapımı için en doğru tercihtir. Kısık ateşte uzun süre pişirildiğinde et kemikten kendiliğinden ayrılır ve suyuyla çok lezzetli sebzeli haşlamalar yapılır.