M1 mangallar için yedek iç kömür ızgarası, KVOX M1 ailesi katlanabilir mangallarda közün durduğu iç ızgarayı yenilemeniz içindir. Mangalda en çok ısı alan ve en çok yıpranan parça kömür ızgarasıdır; yıprandığında mangalın tamamını değil, yalnız bu parçayı değiştirirsiniz. Şu an Ziyafet Boyu satıştadır. Paslanmaz çeliktir, kargo ücretsizdir.

Kömür ızgarası nedir?

Mangalın içinde, közün doğrudan oturduğu delikli plakadır; iç ızgara, kömür tablası ya da ateş ızgarası diye de anılır. Üstteki pişirme ızgarasından ayrıdır: pişirme ızgarasında yemek pişer, kömür ızgarasında kor durur. Yarık delikler kömürün altına hava girmesini ve külün aşağı düşmesini sağlar; kor bu sayede nefes alır ve eşit yanar.

Kömür ızgarası neden yıpranır?

Mangalın en sıcak noktası korun hemen altıdır. Kömür ızgarası her mangalda bu ısıyı alır, mangal bitince soğur; bu ısınma ve soğuma döngüsü metali zamanla yorar. Üstüne nemli kül ve kömür tozu eklenince yüzey aşınır. Bu yüzden mangalın gövdesi yıllarca dayanırken kömür ızgarası daha önce yorulur; ayrı parça olması da bunun içindir.

Ne zaman değiştirilir?

Kömür ızgarası közün doğrudan altında durur ve her kullanımda en yüksek ısıyı görür. Uzun kullanımda şu işaretlere bakın:

• Plaka eğildi, gövdeye artık düz oturmuyor.
• Kenarlar ya da delik araları inceldi, delikler genişledi.
• Kor ızgaradan aşağı düşüyor, ateş eskisi gibi toplanmıyor.

Bu durumda gövde ve pişirme ızgarası yerinde kalır; yalnız iç kömür ızgarasını yenilersiniz. KVOX M1 mangallar bu yüzden ayrı parçalı tasarlandı: en çok yıpranan parça tek başına değişir, mangal yıllarca kullanılır.

Hangi mangala uyar?

KVOX M1 ailesi katlanabilir mangallar içindir; şu an Ziyafet Boyu satıştadır. KVOX M1.3 Ziyafet Boyu'nun pişirme alanı 50 × 25 cm'dir. Aile Boyu ve motosiklet mangalı için yedek kömür ızgarası şu an satışta değildir. Mangalınızın boyundan ya da modelinden emin değilseniz sipariş öncesinde bize yazın.

Ömrünü uzatmak için

• Közü ızgaranın ortasına, yarıkları tamamen kapatmayacak şekilde yığın; hava alttan girer, kor eşit yanar.
• Her kullanımdan sonra kül soğuyunca boşaltın; nemli kül metali yıpratır.
• Kızgın közü kenarlara yığmayın; gövdeyi gereksiz ısıtır.
• Mangalı kullandıktan sonra kuru ve kapalı bir yerde saklayın.

Briket kömür kullanıyorsanız KVOX BRIX gibi aynı ölçüdeki briketler ızgaraya düzgün dizilir, ısıyı eşit dağıtır.

Paslanmaz çelik

Yedek ızgara paslanmaz çeliktir. Yüksek ısıda koyulaşması, saman sarısı, bronz ya da mavimsi tonlar alması normaldir; pas değildir.

Teknik bilgiler

Yeni bir mangal için KVOX M1.3 alev yapmayan katlanabilir inox mangal, M1.2 sahipleri için M1.2 uyumlu M1.3 pişirme ızgarası. Briket kömür için KVOX BRIX, kömürü hızlı yakmak için KVOX FORGE.