Bahçelerinden Kasım-Aralık aylarında toplanan iri Edremit zeytinlerinin, kaya tuzu ve doğal fermantasyon ile yaklaşık 6 ay sürede yemeye hazır hale getirilmiş halidir. Hiçbir koruyucu katkı maddesi ve kimyasal kullanılmadan tamamen natürel üretilmiştir.

Zeytinyağı ile yağlanan zeytinin içerisinde bulunan fenolik bileşenlerin etkisiyle hafif acı bir tat vardır.

Muhafaza Koşulları

• Güneş ışığı görmeyen, serin ve kuru bir ortamda hava ile temasını keserek saklanmalıdır
• Haftada 1 kez ambalajı ters düz çevirilerek zeytinyağının tüm zeytinlere temasını sağlanmalıdır
• Hızlı tüketilmeyecekse küçük cam kavanozlara bölerek buzdolabında saklanması önerilir

İçerik

• Sofralık Doğal Edremit Siyah Zeytin
• Kaya Tuzu
• Zeytinyağı