Edremit Körfezi'nde üretilen, doğal fermantasyonla hazırlanan yeşil kırma zeytin. Eylül-Ekim aylarında hasat edilen zeytinler kırıldıktan sonra tuz ve limon tuzu içeren salamura suyunda fermantasyona bırakılır. Kimyasal kullanılmadan 4-6 ayda olgunlaşma tamamlanır.

Özellikler

• İçerik: Edremit kırma yeşil zeytin, tuz, limon tuzu, su, limon
• Edremit çizik zeytine göre acılığı daha yüksek
• Doğal fermantasyon yöntemiyle üretilmiş

Muhafaza

Güneş ışığı görmeyen, serin ve kuru bir ortamda, hava ile temasını keserek saklayınız.