Bahçelerimizden Kasım-Aralık aylarında toplanan iri Edremit zeytinlerine kaya tuzu eklenerek yaklaşık 6 ay doğal fermentasyona bırakılır. Çevirme yöntemiyle hiçbir koruyucu katkı maddesi ve kimyasal kullanmadan tamamen natürel şekilde üretilmektedir.

Yeme olgunluğuna gelen zeytinler zeytinyağı ile yağlanarak ambalajlanır. Doğal fermente zeytinlerin içerisindeki fenolik bileşenlerin etkisiyle hafif acı bir tata sahiptir.

Ürün İçeriği

• Sofralık Doğal Edremit Siyah Zeytin
• Kaya Tuzu
• Zeytinyağı

Muhafaza Koşulları

Güneş ışığı görmeyen, serin ve kuru bir ortamda hava ile temasını keserek muhafaza edin. Haftada 1 kez ambalajı ters düz çevirerek içindeki zeytinyağının tüm zeytinlere temasını sağlayabilirsiniz.