Gümüşhane cevizleri ve doğal dut pekmezi ile üretilen geleneksel köme. Şeker ilavesiz, glutensiz ve katkı maddesi içermez.

Özellikler

• Ağırlık: 250 gr (yaklaşık 16 dilim)
• Şeker ilavesiz: Sadece meyvenin doğal şekeri ve dut pekmezi
• Tamamen glutensiz: Glutensiz unlarla üretilmiş
• Yüksek ceviz içeriği
• Koruyucu, renklendirici ve yapay aroma içermez
• Doğal ve katkısız

Üretim Yöntemi

Klasik geleneksel yöntemle hazırlanır: Gümüşhane cevizleri seçilip ipe dizilir, doğal dut pekmezi, bal, süt ve glutensiz un karıştırılarak özel herle kaynatılır. Cevizler bu harçta defalarca batırılır ve doğal yollarla kurutulur.